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| 在饮食问题上中国不应重蹈美国覆辙 | |
| 引用本文： | 赵小剑.在饮食问题上中国不应重蹈美国覆辙[J].社区,2007(13). |
| 作者姓名： | 赵小剑 |
| 摘 要： | 一项样本涉及中国24个省65个县(后来扩展到69个县)6500多人,有关膳食、生活方式与疾病之间关系的研究调查——中国健康调查从1983年开始拉开序幕。这项规模庞大、内容全面的调查由康奈尔大学、牛津大学以及中国疾病预防控制中心联合开展。这次调查的结论是什么?膳食与疾病之间有着怎样的微妙关系? |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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