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延年益寿话食姜
摘 要:
延年益寿话食姜许慎《说文》谓姜为“御湿之菜也”。王安石《字说》云,姜能“强御百邪”。原来,长得愣头怪脑的姜却是极好的保健食早在春秋时期,孔子就已认识食用生姜有抗衰防老的功效。他认为:姜能通神明,去秽恶,故“不撤姜食”。在那个饱尝战祸的年代,孔子却活了...
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