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葛根中黄酮提取工艺的研究
引用本文:周鲜娇,杨林华,潘进权. 葛根中黄酮提取工艺的研究[J]. 湛江师范学院学报, 2012, 33(6)
作者姓名:周鲜娇  杨林华  潘进权
作者单位:湛江师范学院生命科学与技术学院,广东湛江,524048
摘    要:以葛根为原料,从中提取的黄酮,探讨乙醇浓度、回流提取水浴温度、提取时间和料液比对葛根黄酮提取率的影响,正交试验表明葛根黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度50%,回流提取水浴温度为90℃,料液比为1∶30,提取时间为3h.在此条件下,葛根黄酮的提取率可以达到2.53mg/g.

关 键 词:葛根  黄酮  浸提  正交实验

Study on the Extraction Process of Flavonoids from Radix Puerariae
ZHOU Xianjiao , YANG Linhua , PAN Jinuan. Study on the Extraction Process of Flavonoids from Radix Puerariae[J]. Journal of Zhanjiang Normal College, 2012, 33(6)
Authors:ZHOU Xianjiao    YANG Linhua    PAN Jinuan
Abstract:
Keywords:
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