中华文化探秘：吃吃喝喝看筵席

筵席，也有的直呼为酒席，是一种有组织、有目的、规格又高于日常饮食的聚餐方式。一般情况下，有既定的主持人、明确的主题内容和一定礼仪程序及成套的饮食菜肴，个别的还伴有奏乐、歌舞等娱乐活动。