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| 营养课堂 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 猪肉猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉纤维细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。功效:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁 |
营养课堂 |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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