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| 康寿文摘 | |
| 摘 要： | 高钙奶,喝前摇一摇高钙奶如果不科学地饮用,有可能达不到强化补钙的目的。牛奶含有各种矿物质元素,以维持体系平衡,其稳定性受到钙含量的影响较大,外来添加的钙质容易导致牛奶本身的不稳定,使外源钙在货架上容易发生部分沉淀。专家建议,喝高钙奶之前,不妨摇一摇,将可能沉淀在牛奶底部的钙质摇起来,以便其中的钙更容易被喝到。(摘自《生命时报》) |
| 关 键 词： | 高钙奶 生命时 矿物质元素 牛奶 外源钙 钙含量 稳定性 双硫仑样反应 沉淀 心脏病 |
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