|
|||||
|
|
| 中餐品牌与特许经营问题分析与对策 | |
| 引用本文： | 谢洪山,范涛.中餐品牌与特许经营问题分析与对策[J].职业,2013(12):173-173. |
| 作者姓名： | 谢洪山 范涛 |
| 作者单位： | [1]青岛市技师学院 [2]济南大学酒店管理学院 |
| 摘 要： | 当前影响中餐品牌特许经营的主要问题是：缺乏核心技术，形不成标准化的产品，经营品牌意识不强。要使特许经营成功地发展，就要有标准化的核心产品，注重管理方式的规范性和经营风格的统一性。 |
| 关 键 词： | 核心技术 标准化 统一性 独特性 规范化 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |