|
|||||
|
|
| 对高职普高生烹饪教学的思考 | |
| 引用本文： | 赵刚.对高职普高生烹饪教学的思考[J].职业,2013(15):116-117. |
| 作者姓名： | 赵刚 |
| 作者单位： | 浙江商业职业技术学院 |
| 摘 要： | 目前，高等职业教育正处在大发展时期，而烹饪工艺与营养是实践操作性极强的专业。本文结合笔者经历，对高职普高生源烹饪教学存在的问题进行深层次的探讨和思考。 |
| 关 键 词： | 普高生 人才培养模式 模块 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |