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| 数字化微格烹饪实训室的建设与应用 | |
| 引用本文： | 唐林达.数字化微格烹饪实训室的建设与应用[J].职业,2013(14):140-141. |
| 作者姓名： | 唐林达 |
| 作者单位： | 浙江工业大学教科学院 |
| 摘 要： | 本文结合笔者在实践教学中的体会,对烹饪教学采用“网络微格”教学模式的重要意义及具体措施,以及促进微格教学在实践应用中的有效性进行了深入分析. |
| 关 键 词： | 烹饪实训室 微格教学 数字化 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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