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我国白酒有哪几大香型
作者姓名:斌武
摘    要:酒是中华民族的文明象征,源渊流长,在民间有“无酒不成席”的说法。可你知道这些数不胜数的白酒有哪些香型吗?一是清香型:该香型的酒味清香纯正,醇厚绵软,甘润爽口,余味纯净。属于这类香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南宝丰酒等。二是浓香型:该香型的酒芳香浓郁,绵柔甘冽,入口甜,落口绵,尾又净,余香长。属于这类香型的白酒有泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。

关 键 词:白酒  香型  中华民族  泸州老窖  古井贡酒  剑南春  汾酒
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