食品安全师:健康的“守卫者” |
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引用本文: | 佟林.食品安全师:健康的“守卫者”[J].成才与就业,2011(11):42-43. |
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作者姓名: | 佟林 |
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摘 要: | 一滴香、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏……翻开最近的报纸,频频曝光的食品安全问题成为人们关注的焦点。食品安全关乎每个人的生命健康,如果吃到不安全的食物,健康必然会受到威胁:然而,普通百姓不可能像专业人士那样对餐桌上的食物进行一一检验。那么,对于生产食品的企业来说,如何确保食品安全?食品业树立诚信意识和坚守道德原则是一个根本前提。当今时代呼唤信用经济和企业道德。中国有句老话,“人无信不立,国无信则衰”,食品生产就是良心生产。讲良心就是讲诚信;讲诚信就是讲道德。
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关 键 词: | 食品安全问题 健康 诚信意识 企业道德 人的生命 专业人士 普通百姓 道德原则 |
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