有关我国食品安全问题的法律经济学分析

俗话说：民以食为天，食以安为先。而近年来，食品安全问题频频发生，严重威胁到人们的生命健康安全，使老百姓头顶的这片“天”变得乌云密布。食品安全问题已成为社会公众最为关心的问题，也是关乎民生的焦点话题。本文立足社会热点问题，通过对此类案件的分析，探究目前我国食品安全领域主要存在的问题，并从法律经济学的角度分析食品安全问题频发的原因，主要运用法律经济学方法对食品安全问题的外部性，成本收益，信息不对称等三个问题进行分析，在立足我国基本国情的基础上，提出了一系列对策性建议。试图为解决食品安全问题找到新的出路，提出更多切实可行的政策和方法来保障社会民众的食品安全，保护消费者的合法权益。