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餐饮业市场消费火爆 形成消费新亮点——西宁市餐饮业市场消费情况简析
引用本文:雷有香.餐饮业市场消费火爆 形成消费新亮点——西宁市餐饮业市场消费情况简析[J].青海统计,2004(7):25-26.
作者姓名:雷有香
作者单位:西宁市统计局
摘    要:衣食住行,是人们赖以生存的最基本条件,而“吃”首当其中。在物质条件优越的情况下,“吃”已不单与“饥”相匹配,吃“好”、吃“精”、吃出“韵味”是人们追求的目标。人们这种消费观念的变化,无疑给餐饮业带来了新的发展前景和空间。据统计资料显示:2003年西宁市餐饮业零售额实现9.09亿元,比2002

关 键 词:餐饮业市场  青海  西宁  结构调整  旅游业  消费观念
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