以毒奶粉事件为例探讨我国食品安全责任强制保险制度的构建

中国近年来食品安全责任事故频发,引起了政府及公众的广泛关注。纵观目前我国的风险应对方式：政府是食品安全领域的主要监管者,但管制手段单一,管制效率低下,缺乏系统性和计划性。食品安全事故发生后的物品处理、人员救治,损失赔偿等给政府造成了很大的压力。而保险作为一种重要的风险转移与社会管理手段,可以在食品安全责任风险管理方面发挥应有的作用。因此,应该大力提倡推行食品安全责任强制保险制度。