让味觉衰减的老人享受美味

有些老年人由于味蕾的传导效应变低,会觉得食物的味道改变.或是对味觉刺激不那么敏感。研究显示,老人对不同的味觉,丧失的程度也有所不同,感受咸味的能力丧失最多,然后依次是苦味、酸味、甜味。