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“导师制研究性”实验教学初探——以食品科学与工程专业为例
作者姓名:方旭波  陈小娥  余辉  袁高峰
作者单位:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院,浙江舟山316004
基金项目:浙江省新世纪高等教育教学改革一类项目,项目编号:yb09044.
摘    要:本文对食品科学与工程本科专业"导师制研究性"实验教学进行了一系列探索与实践,初步构建了食品科学与工程本科专业实施"导师制研究性"实验教学体系,并取得了一定的成果,提高了教学质量,拓展和提升了学生的综合素质和实验能力,但这一体系还需要进行长期的、不断的探索与实践。

关 键 词:导师制  研究性  实验  教学体系
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