吃涮羊肉别喝汤

冬季是吃涮羊肉的大好季节,很多人在吃完后还要习惯性地喝些汤,但有专家指出:涮羊肉汤不能喝。 不少人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华,味道鲜美而且营养丰富。其实不然,同一锅汤经过高温反复煮沸,有的营养物质不仅已经被