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| 我国农产品深加工的现状与今后发展研究 | |
| 引用本文： | 刘明光,李清源,赵靖. 我国农产品深加工的现状与今后发展研究[J]. 江西社会科学, 2001, 0(3): 26-35 |
| 作者姓名： | 刘明光 李清源 赵靖 |
| 作者单位： | 1. 江西省社会科学院,江西,南昌,330077 2. 江西民星科技股份有限公司,江西,南昌,330200 3. 南昌市奶办,江西,南昌,330002 |
| 基金项目： | 本文系“南昌市农产品深度加工发展战略及其对策研究”课题的部分成果。 |
| 摘 要： | 本文在分析我国农产品深加工现状、存在问题的基础上，提出了今后十年我国农 产品加工的重点研究和开发的领域，以及未来发展趋势。 |
| 关 键 词： | 农产品 深加工 现状 问题 发展研究 |
| 文章编号： | 1004-518X(2001)03-0026-10 |
| 修稿时间： | 2001-01-10 |
An Investigation into the Present Situation and Development Ahead of Agricultural Products Deep Processing |
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