消费者对茶油的认知情况及购买意向——以福州市闽侯县为例

以福州市闽侯县383位消费者的微观调查数据为样本,运用消费行为理论和Probit模型对消费者茶油购买意愿及影响因素进行实证分析,研究结果显示:(1)茶油的购买意向随着年纪递增,其增加效应较显著;(2)女性相比男性购买茶油的意向更高,且随着年龄增加,购买意向递增;(3)家庭规模对茶油购买意向的影响最为显著;(4)随着收入的增加,消费者购买茶油的意愿会相应增加,但这种增长会减缓。根据以上分析结果提出相对的对策建议。