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六类人早餐不宜喝牛奶
引用本文:蒋肖男.六类人早餐不宜喝牛奶[J].山西老年,2014(11):62-62.
作者姓名:蒋肖男
摘    要:牛奶虽然营养丰富,但也并非人人适宜。患以下6类疾病的人不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。 缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

关 键 词:牛奶  缺铁性贫血  早餐  化合物  健康  患者  利用  吸收
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