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杂志ISSN号
“土鸡蛋”不一定比“洋鸡蛋”好
作者姓名:
李艳鸣
摘 要:
问:很多人在选择鸡蛋的时候,喜欢选择价格较贵的"土鸡蛋",而不愿选择价格稍便宜的"洋鸡蛋",理由是"土鸡蛋"比"洋鸡蛋"营养好。请问这种说法对吗?答:其实,这种认识有些片面。"土鸡蛋"和"洋鸡蛋"营养价值各有好处,从食品安全角度来看,"洋鸡蛋"还要占一些优势,只不过"土鸡蛋"更符合大家的口味而已。
关 键 词:
土鸡蛋
定比
营养价值
食品安全
价格
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