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| 从食素到主义 | |
| 引用本文： | 沈昌文.从食素到主义[J].社区,2008(35):52-52. |
| 作者姓名： | 沈昌文 |
| 摘 要： | 蔡澜先生有一文集《未能食素》，是我早年喜读的谈美食的图书之一。当年大读境外作家写的食经，油然而生的一个念头是：怎么能想办法到香港去住一阵，天天尝些美味。因为蔡澜以及其他诸贤所谈的美食，都在香港，不在什么尖沙咀金巴利道，便是湾仔的大王东街，叫我在北京哪里去找。天哪!那是20世纪八九十年代的一“念”之动，虽说已离“文革”十来年，脑子里有这种叛逆念头还是太不应该。赶紧打住! |
| 关 键 词： | 20世纪八九十年代 主义 “文革” 美食 香港 |
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