| 基于我国当代食品安全风险下的食品安全理念与模式的进化 |
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| 引用本文： | 李怀.基于我国当代食品安全风险下的食品安全理念与模式的进化[J].广州城市职业学院学报,2007,1(1):28-31,56. |
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| 作者姓名： | 李怀 |
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| 作者单位： | 东北财经大学产业组织与企业组织研究中心,辽宁,大连,116025 |
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| 摘 要： | 目前，食品安全正引起全社会的广泛关注，并将这一问题提到人类生存与发展的高度上来认识。不容否认，由于技术、制度、管理等方面的原因，我国社会确实存在着食品安全风险。为了有效规避风险，就必须实现食品安全理念的进化和转型，树立大食品安全理念。同时，在此基础上，进行食品安全监管理念和模式的彻底转换，淘汰传统的人治监管模式，引进制度规制模式，建立起信息开放、透明高效的食品安全监管体系。
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| 关 键 词： | 食品安全 大食品安全理念 人治监管模式 制度规制 |
The evolution of food safety concept and mode based on our contemporary food safety risk |
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| LI Huai.The evolution of food safety concept and mode based on our contemporary food safety risk[J].Journal Of Guangzhou City Polytechnig,2007,1(1):28-31,56. |
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| Authors: | LI Huai |
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