高校饮食营养卫生管理对策

大学生的营养与饮食卫生知识比较贫乏，自我保护意识不够。而随着营养事业的发展，高校应当把学校的饮食营养、卫生安全作为重要工作来抓，通过强化膳食科饮食营养的管理规范，提高饮食服务质量，以确保学生在校期间的饮食卫生安全和身体健康。