咸味奶茶——中国少数民族的奶茶(英文)

我国许多少数民族人民酷爱喝奶茶,有以下几个原因:在牧区和高寒地区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶助消化;冬季驱寒,夏季驱暑解渴;牧区人口稀少,外出放牧或办事口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可较长时间耐渴耐饿。另外,奶茶里既有茶又有奶,有时还放一些酥油、羊油、马油,是一种可口而又有营养的饮料。