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黑龙江省餐饮企业服务营销策略研究
作者姓名:李凯旭  王淑芹  李冰
作者单位:佳木斯大学经济管理学院
基金项目:佳木斯大学科技处面上项目(W2010-179)
摘    要:黑龙江省餐饮企业在发展过程中逐渐发现传统的市场营销理念与方法并不完全适用,为了突出餐饮企业的服务属性,提高餐饮企业的服务质量与顾客满意度,亟需为黑龙江省餐饮企业建立起服务导向的营销框架。本文结合黑龙江省餐饮业的发展现状与存在问题,探讨适用于本省餐饮企业的服务营销策略。

关 键 词:餐饮业  服务属性  服务营销组合
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