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| 饮食学问:菜吃深肉挑浅 | |
| 引用本文： | 常师师.饮食学问:菜吃深肉挑浅[J].新天地,2011(9). |
| 作者姓名： | 常师师 |
| 摘 要： | 咱们老年人都知道,多吃绿叶菜对身体有好处,用白肉取代一部分红肉也有益健康。但你知道这其中的道理吗?其实,不光是绿叶菜,深色蔬菜的营养都更丰富。深色蔬菜是指深绿色、红色、橙红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会曾推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上。为什么强调要保证一 |
| 关 键 词： | 深绿色 浅绿色 绿叶菜 营养价值 深色 浅色蔬菜 维生素 中国营养学会 氨基酸组成 不饱和脂肪酸 |
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