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| 了解奶酪 | |
| 引用本文： | 小翠.了解奶酪[J].家庭科技,2007(1):14-15. |
| 作者姓名： | 小翠 |
| 摘 要： | 什么叫奶酪 奶酪又叫乳酪、干酪,音译为芝士、起司,是牛奶经过浓缩、发酵保存而成的一种奶制品. |
| 关 键 词： | 奶制品 保存 发酵 牛奶 音译 干酪 乳酪 奶酪 |
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