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绿色饭店文化创建探讨
引用本文:唐勇,覃健雄,肖晓. 绿色饭店文化创建探讨[J]. 四川理工学院学报(社会科学版), 2007, 22(2): 108-110
作者姓名:唐勇  覃健雄  肖晓
作者单位:成都理工大学,成都,610059
基金项目:四川省旅游协会重点研究项目
摘    要:由于大多数饭店企业对“绿色饭店”企业文化建设的理解和认识还非常不足,从而导致在经营实践中没有自觉地以绿色饭店经营理念作为企业可持续发展的动力。文章在分析国内饭店文化发展现状的基础上,指出了饭店文化的局限性及不足。回顾了“绿色饭店”的定义,并首次明确了“绿色饭店文化”的内涵。从“绿色饭店”三方利益体出发,提出“绿色饭店文化”的可持续发展环境目标、外部绿色形象目标及内部绿色经营管理目标;以“绿色饭店标准”作为饭店企业文化的核心和指导,归纳出了“绿色饭店文化”的三个层面,为“绿色饭店文化”创建提供借鉴。

关 键 词:绿色饭店  企业文化  内容  过程
文章编号:1672-8580(2007)02-0108-03
修稿时间:2006-10-19

The Cultivation of "Green Hotel Culture"
TANG Yong,QIN Jian-xiong,XIAO Xiao. The Cultivation of "Green Hotel Culture"[J]. Journal of Sichuau University of Science & Engineering:Social Sciences Edition, 2007, 22(2): 108-110
Authors:TANG Yong  QIN Jian-xiong  XIAO Xiao
Abstract:
Keywords:Green Hotel  enterprise culture  content  process
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