我国食品供应链销售物流的研究

随着经济的不断发展，人们对食品的购买，趋向多品种，少数量．而一些食品本身的特性就容易腐烂变质．因此给销售物流带来困扰．在这种情况下研究我国食品供应链具有一定的现实意义。我国食品供应链的基本含义具有两方面的意义，狭义的指食品企业包括生产企业和食品加工企业与其工应商、分销商、物流服务提供商建立最佳合作伙伴，在最终用户的过程中，建立一条供应链．广义指食品从生产、加工、流通再到最终消费者手中的过程。