东乡手抓餐饮发展的民族文化分析

“发展”一词在词典上的解释是：事物由小到大，由简单到复杂，由低级到高级的变化；扩大（组织、规模等）。前一种意思说的是一切有机现象都有生命或自然发展过程，有生长，有终结；后一种意思说明这种成长是线性的。发展所需的必须的条件是生产力水平的提高和人类社会交往活动范围的扩大。