鹅是明朝的身份菜

明朝有个规矩，官员赴任，得独身。要求不带老婆娃儿，不带仆人厨子，不带超过80斤的行李。还有个变态要求，不准骑马，不准吃鹅。这在吃货眼里，无比悲摧。因为鹅是明朝的一道豪华菜、身份菜。