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话说晋南馍
引用本文:
韩春华.话说晋南馍[J].山西老年,2001(5).
作者姓名:
韩春华
摘 要:
我生长在山西南部的一个农村,是个地地道道的晋南人。晋南人爱吃馍,吃了一辈子白面蒸馍,还是吃不够。也曾天真地想过,假如有一天,人人都吃面包,没有白馍咋办?其实,这是杞人忧天,作为一个过来人,可以断定未来的日子会更加丰富多彩,你爱吃面包就吃面包,他爱吃白馍就吃白馍,各有各的自由,谁也不会干涉谁。 我家乡的馍,也叫卷子、
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