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粮油储藏新技术的研究
引用本文:仝保信 ,王小勇 ,蒋文录 ,侯坤章 ,郭应臣.粮油储藏新技术的研究[J].南都学坛,1993(Z3).
作者姓名:仝保信  王小勇  蒋文录  侯坤章  郭应臣
摘    要:本文对除氧剂和抽氧充氮在粮油储藏技术方面进行了生产性试验研究,介绍了试验原理和方法,并对试验结果进行了分析讨论,从理论和实践上为粮油储藏技术提供了参考依据。

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