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德国啤酒酿造专家克利策先生
摘 要:
罗伯特·克利策先生,今年79岁,从事啤酒生产已50多年,在啤酒酿造工艺及其生产管理方面有很深的造诣。1985年以来。他受德国退休专家组织的委托,先后18次分别到武汉、开封、烟台、泰安、辽阳等地的啤酒厂担任技术顾问,指导啤酒的生产和管理工作。到厂后,他一方面传授技术,另一方面严格管理。经过他的指导,各厂的生产和管理状况迅速改观,啤酒质量大大提高,经济效益明显增
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