| 原料乳交易中奶农利益受损分析 |
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| 引用本文： | 樊斌,田春兰,钱巍.原料乳交易中奶农利益受损分析[J].东北农业大学学报(社会科学版),2012(4):29-31. |
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| 作者姓名： | 樊斌 田春兰 钱巍 |
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| 作者单位： | 东北农业大学,黑龙江哈尔滨,150030 |
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| 基金项目： | 教育部人文社科青年基金项目“基于质量安全的乳制品供应链信息共享协调机制研究”，中国博士后科学基金项目“我国乳制品质量安全隐蔽违规行为监管机制研究”，黑龙江省博士后资助项目“乳制品质量安全隐蔽违规行为监管机制研究”，东北农业大学博士启动基金项目“黑龙江省乳制品质量安全的供应链管理机制研究” |
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| 摘 要： | 奶农是乳业产业链中最弱势的群体,由于生产成本上升及企业的垄断行为等导致其利益受损。因此,应该从发挥政府部门的支持和监管作用、乳品加工企业履行社会责任、提高奶农养殖水平和组织化程度,以及健全第三方社会化服务体系四个方面维护奶农利益。
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| 关 键 词： | 奶农 乳品加工企业 原料乳 利益 |
An Analysis on Interests Damage of Dairy Farmers in Raw Milk Deal |
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| Fan Bin,Tian Chunlan,Qian Wei.An Analysis on Interests Damage of Dairy Farmers in Raw Milk Deal[J].Journal of Northeast Agricultural University:Social Science Edition,2012(4):29-31. |
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| Authors: | Fan Bin Tian Chunlan Qian Wei |
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| Institution: | (Northeast Agricultural University,Harbin Heilongjiang 150030) |
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| Keywords: | dairy farmer dairy processing enterprise raw milk interest |
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