中国食文化:迷人的“皇帝新衣” |
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引用本文: | 浩富.中国食文化:迷人的“皇帝新衣”[J].华人时刊,2007(3):10-13. |
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作者姓名: | 浩富 |
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作者单位: | china foto |
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摘 要: | 中国食文化历史悠久、博大精深,影响了一代又一代人。以至从上到下,都围着吃打转转。因此,有人质疑,中国的食文化夜郎自大,是一件迷人的“皇帝的新衣”!在它眩目而迷人外衣之下,在它快乐、麻痹而不能自拔的感官刺激之下,蛰伏着的是一张血盆大口——吃人!中国所有不可理喻的事情也都因此而名正言顺。
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关 键 词: | 食文化 中国 皇帝 文化历史 感官刺激 |
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