吃羊肉六注意

羊肉一直是餐桌上广受欢迎的美食。从中医营养学的角度看,羊肉味甘性温,有益气补虚、补血助阳、促进血液循环、增强御寒的作用,历来被视为补阳佳品。不过,羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病的人也不宜食用。