食品安全事件对我国农产品出口的动态影响研究——以出口日本产品的毒饺子事件为例

文章将食品安全事件冲击误差项引入传统的向量误差修正模型,来测算食品安全事件对我国农产品出口的动态影响。研究结果表明短期内食品安全事件的影响是短暂的,但是由于出口趋势的改变,日本对中国蔬菜的进口虽然恢复了,但仍未完全恢复到事件前的水平,与其他非均衡冲击调整力度相比,食品安全事件的冲击的调整力度要小些,其调整速度也慢于其他所有冲击;长期内我国对日蔬菜出口发生了结构性的变化。