喝酸奶方法科学才有益健康 |
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引用本文: | 李春莲.喝酸奶方法科学才有益健康[J].社区,2012(4):39. |
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作者姓名: | 李春莲 |
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摘 要: | 现在喝酸奶的人越来越多,因为大家知道喝酸奶比牛奶好处更多——酸奶使用的牛奶原料蛋白质含量较高、抗生素及杂菌含量较少,成品中除了含有牛奶中所有的营养成分外,还有更多的B族维生素及易为人体吸收的多肽和氨基酸;酸奶含有大量活性乳酸菌,能够促进胃肠蠕动,调节体内菌群平衡,抑制肠道腐败菌繁殖,减少胺类等有毒物质产生,
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关 键 词: | 酸奶 蛋白质含量 营养成分 牛奶 活性乳酸菌 氨基酸 胃肠蠕动 有毒物质 人体吸收 抗生素 |
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