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| "四放开"与清真饮食业的困难 | |
| 作者姓名： | 王俊贵 |
| 摘 要： | 编辑同志:随着改革开放的深入,商业战线逐步推行的"四放开"政策(用工、经营、价格、分配四放开),对增强企业自我发展能力,搞活流通体制是非常必要的,但是,对几乎遍布全国的清真饮食行业来说,却是一次新的挑战.从总体看,现在的清真饮食企业,除了小部分档次高,经营有绝活的以外,绝大部分都不大景气,尤其是散居地区的清真餐馆,清真 |
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