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| “扣肉”分性别,专打淑女牌 | |
| 引用本文： | 于永海.“扣肉”分性别,专打淑女牌[J].职业,2012(34):103. |
| 作者姓名： | 于永海 |
| 摘 要： | 湖南攸县的一条老街上,一块红底金字的牌匾历经百年风雨仍然风采依旧,这家字号为"周记金牌扣肉"的百年老店,如今的传人名叫周晓禄,是一个白净、机灵的小伙子,他仅用了五年时间,便把祖传的扣肉手艺学得炉火纯青。就在他踌躇满志地决心干一番大事业的时候,一个无情的事实却摆在了他的面前:任凭他使出了百般解数,改变装修风格、优化就餐环境、推出送餐服务,销售额却并没有多大 |
| 关 键 词： | 扣肉 金牌 周记 学得 销售额 手艺 湖南 优化 风格 减肥 |
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