中职旅游专业课教学方法初探

旅游业是一个服务行业,旅游专业课教学的宗旨在于提高学生对客服务的技能。过多采用讲述的方法对学生进行服务技能的训练,学生会觉得抽象和空洞,如果把角色扮演、情景模拟、案例分析与讨论等方法合理的运用于授课内容中,并辅以非语言表达技巧,将会大大提高学生对客服务的心智和信心,为最终成为行业需要的人才打下坚实的基础。