从系统论视角谈食品安全保障的现实困境与路径创新

我国食品安全保障陷入了保障力度加大而安全事件却仍频发的困境。食品安全保障整体性不强、相关性不够以及开放性不足是深层原因。应加强食品安全保障的系统性,以制度与文化建设提高整体性,以信息网络建设提高开放性,以提升农村食品安全保障水平及发展行业协会提高相关性。