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服用“脑黄金”要适量 儿童更要慎用
作者姓名:竺建国
摘    要:
时下,“脑黄金”产品在保健品市场叱咤风云,一些消费者更是趋之若鹜。有鉴于此,中国保健科技学会最近召开多不饱和脂肪酸学术研讨会,提醒消费者慎重服用此类产品。与会的食品专家和营养学家就“脑黄金”产品的两大主要成分——多不饱和脂肪酸(简称DHA)和二十碳五烯酸(简称

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