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| 药借食味食助药性——中药入馔益与忌 | |
| 引用本文： | 尚尚.药借食味食助药性——中药入馔益与忌[J].家庭科技,2006(9):33-34. |
| 作者姓名： | 尚尚 |
| 摘 要： | 中药与食物相配,既能药借食味,又能食助药性,但二者又不是简单的相加,而是在科学的配膳理论指导下,由药物、食物和调味料三者组合而成。中药入馔要根据个人的体质不同选择不同的药材,还要特别注 |
| 关 键 词： | 中药 药性 食味 药物性 调味料 食物 混合体 药材 药膳 配膳 |
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