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| 加强科学饮食教育 促进中小学生健康成长 | |
| 引用本文： | 罗成.加强科学饮食教育 促进中小学生健康成长[J].四川理工学院学报(社会科学版),2001,16(2):32-34. |
| 作者姓名： | 罗成 |
| 作者单位： | 自贡市解放路中学 |
| 摘 要： | 前 言 “健康体魄是青少年为祖国为人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。”（江泽民总书记语）身心素质（身体和脑的发育水平和基础）是少年儿童的基本素质，是培养和发展德育素质、智育素质、美育素质、体育素质等的基础。 影响青少年身心素质发育的因素有很多，如遗传因素、环境因素、教育、文化、营养及饮食习惯等等。其中，食物及饮食习惯是重要的因素之一，因为它直接影响少年儿童身体和脑的生长和发育，同时，饮食习惯影响少年儿童兴趣爱好、神经系统的敏锐性及其他行为习惯等等，对少年儿童的教育、学习具有重要影响… |
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