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成都某高校及周边餐饮企业客户群体调查分析
引用本文:李震清.成都某高校及周边餐饮企业客户群体调查分析[J].经营管理者,2012(17):15-16.
作者姓名:李震清
作者单位:四川烹饪高等专科学校;
摘    要:高校餐饮是餐饮业态的重要部分,也是特殊业态形式。通过对高校周边餐饮企业进行分类并对高校餐饮企业客户群体进行细致调查研究,有利于经营者更好的进行餐饮管理和服务。

关 键 词:高校周边  餐饮企业客户群体
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