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| 浅谈蒙古族传统饮食文化的协调性 | |
| 作者姓名： | 李自然 乌小花 |
| 作者单位： | 中央民族大学民族研究所(李自然),中央民族大学民族理论教科部(乌小花) |
| 摘 要： | 作者从宏观上透视蒙古族传统饮食文化的协调性特点,证明蒙古族的饮食文化和环境,与蒙古族其它文化已构成一个生态文化系统,各系统间相互制约、相互影响、达到一种动态平衡,反映出蒙古族传统饮食文化是一种发展比较完善的文化系统,同时,也间接证明了人类文化是环境与文化的产物 |
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