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酒店业人力资源瓶颈的突破途径探索
作者姓名:刘小兰
作者单位:绵阳职业技术学院
基金项目:绵阳市哲学社会科学研究规划项目,项目名称:梓潼县旅游业人力资源状况及培养路径探索(编号MY2014ZC025)
摘    要:"人才跟不上"已经并将在相当长一个时期成为制约酒店业健康快速发展的瓶颈,文章主要围绕中国酒店业人力资源瓶颈产生的原因与突破途径两个大的方面进行分析研究。从酒店企业、酒店教育、社会环境三位一体的角度,全方位解析酒店人力资源短缺问题,强调三者互动合作,共同探索如何突破酒店人力资源瓶颈的有效途径,促使酒店业健康良性发展。

关 键 词:酒店业  人力资源瓶颈  原因  突破途径
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